Mate in brusnica
Mate je brazilsko zelišče, ki ga odlikuje zeliščna in rahlo pepelnata aroma. V kombinaciji z brusnicami njegov okus postane izredno prijeten in sladkast, a v njem še vedno prepoznamo značilnosti zelišča mate. Vsebuej kofein.
Note: po brusnicah, zeliščne, zemljene
Sestavine: mate (50 %), hibiskus, koščki jabolka, brusnice (brusnice, sladkor, sončnično olje) (10 %), pražen mate (10 %), naravna aroma, listi robide, brusnice (2 %), žafranika
Lahko vsebuje sledi sezama, oreščkov, glutena in žvepla.
Poreklo: Nemčija
Cena
3,20 € – 6,30 €
Teža
 |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|
| KOLIČINA ČAJA | TEMPERATURA | ČAS PRIPRAVE | PRELIVI |
| 200 ml vode, 3 g | 95 °C | 3–5 min | do 2 |
Zeleni čaj
Zeleni čaj proizvajamo podobno kot belega, poglavitna razlika je proces kill-green, s katerim uničimo encime, preprečimo oksidacijo in fiksiramo zeleno barvo. Zeleni čaj je najbolj razširjen, proizvajajo ga na Japonskem in Kitajskem, v Indiji, Afriki, Južni Ameriki in drugod po svetu. Vsebuje razvite in nerazvite čajne liste. Več kot je nerazvitih, bolj kvaliteten je.
