Zeleni čaj iz province Fujian je dobil ime po obliki listov, ki spominjajo na šapice belih opic. Zaradi imena ljudje pogosto mislijo, da gre za beli čaj. Čajne liste sušijo v ponvi in nad paro, kar da čaju zanimiv okus.
Note: nežno sladke, morske, suhe
Sestavine: zeleni čaj
Poreklo: Kitajska
Cena
5,70 € – 10,80 €
Teža
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
---|---|---|---|
KOLIČINA ČAJA | TEMPERATURA | ČAS PRIPRAVE | PRELIVI |
200 ml vode, 2,5 g | 75–80 °C | 2–3 min | 1 krat |
Zeleni čaj proizvajamo podobno kot belega, poglavitna razlika je proces kill-green, s katerim uničimo encime, preprečimo oksidacijo in fiksiramo zeleno barvo. Zeleni čaj je najbolj razširjen, proizvajajo ga na Japonskem in Kitajskem, v Indiji, Afriki, Južni Ameriki in drugod po svetu. Vsebuje razvite in nerazvite čajne liste. Več kot je nerazvitih, bolj kvaliteten je.
Lokacija
Teatania, Jaka Burnik, s. p.
Šlandrov trg 1
3310 Žalec
kontakt
Za izboljšanje uporabniške izkušnje naša spletna stran uporablja piškotke. Poleg piškotkov, ki zagotavljajo funkcionalnost spletne strani, uporabljamo tudi piškotke za potrebe spletne analitike in integracijo socialnih omrežij.